Die meisten Athleten wissen und erkennen, wie wichtig die richtige Nährstoffzufuhr ist, aber viele Athleten lassen sich von kohlenhydratarmen Diäten verführen, um ihr Gewicht zu kontrollieren. Es ist unnötig zu erwähnen, dass die Sportmedizin über diesen jüngsten Trend ziemlich beunruhigt ist. Die Zahl der Athleten, die in den letzten Jahren mit kohlenhydratarmen Diäten begonnen haben, ist alarmierend. Noch beängstigender ist die Tatsache, dass diese Diäten langfristig zu schwerwiegenden Komplikationen führen können, die z. B. eine Gewichtsabnahme noch schwieriger machen.
Kohlenhydrate sind die wesentliche Energiequelle, die alle Sportler benötigen, um die Ausdauer für das Training aufrechtzuerhalten. Ohne diese lebenswichtige Energie kommt es viel leichter zu Verletzungen durch Erschöpfung und Überlastung des Körpers. Das ist nicht ratsam, kommt aber leider in den letzten Jahren immer häufiger vor. Zur richtigen Ernährung eines Sportlers gehört der Verzehr einer großen Menge an Kohlenhydraten.
In der Regel ist die Menge an Kohlenhydraten, die ein Sportler zu sich nehmen muss, viel höher als die Menge, die für Menschen erforderlich ist, die satt sind. Die richtige Menge an Kohlenhydraten, die jeder Sportler benötigt, variiert stark, wobei einige viel mehr benötigen als andere. Um die genaue Menge an Kohlenhydraten zu bestimmen, die Sie persönlich anstreben sollten, ist es wichtig, mit Ihrem Sportmediziner zu sprechen.
Es gibt Zeiten, in denen Athleten besonders dazu angehalten sind, ihre Kohlenhydratzufuhr zu erhöhen, vor allem während Turnieren, Wettkämpfen und wenn Sie mehr als eine Sportart gleichzeitig betreiben. Damit soll sichergestellt werden, dass Ihr Körper genügend Energie hat, um die Strapazen zu bewältigen, die Sie ihm bei besonders anstrengenden Aktivitäten auferlegen. Darüber hinaus kann Ihr Arzt Ihnen auch empfehlen, die Kohlenhydratzufuhr einzuschränken. Alle ernsthaften Anpassungen Ihrer Ernährung sollten jedoch sorgfältig von Ihrem sportmedizinischen Team überwacht werden, um sicherzustellen, dass Sie die richtigen Nährstoffe zu sich nehmen.
Da immer mehr Modediäten auf dem Markt auftauchen, ist es besonders wichtig, auf die Empfehlungen Ihres Arztes zu Ihrer Ernährung zu hören. Sportlern wird empfohlen, bis zu 15 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht in Form von Kohlenhydraten zu speichern. Dies entspricht 15 Gramm pro 2,2 Pfund. Bei einem durchschnittlichen Athleten mit einem Gewicht von 180 Pfund sind das 1227 Gramm Kohlenhydrate.
Für den Zusammenhang zwischen Kohlenhydraten und Kalorien ist es am einfachsten, die folgende Umrechnung zu verwenden. Ein Gramm Kohlenhydrate entspricht vier Kalorien an Energie. Das bedeutet, dass die 1227 Gramm Kohlenhydrate, die ein 180-Kilo-Sportler in unserem Beispiel zu sich nehmen sollte, 4909 Kalorien entsprechen. Dies ist für die meisten Menschen eine enorme Zahl; es gibt jedoch einige Sportler, die eine höhere Kalorienzufuhr benötigen, während andere mit einer viel geringeren Zufuhr auskommen. Letztendlich liegt es an Ihnen, in Zusammenarbeit mit Ihrem Arzt die beste Menge für Ihre individuellen Bedürfnisse zu bestimmen.
Denken Sie daran, dass eine Einschränkung der Kohlenhydratzufuhr für den Körper sehr schädlich sein kann. Wenn Ihr Körper nicht genügend Kohlenhydrate zu sich nimmt, beginnt er, Eiweiß als Energiequelle zu verwenden. Das kann gefährlich sein, denn Eiweiß ist dazu da, die Muskeln mit Energie zu versorgen und dem Körper Muskelmasse zuzuführen, anstatt einfach nur Energie zu liefern. Das Endergebnis für viele, die nicht genügend Kohlenhydrate zu sich nehmen, ist ein insgesamt geschwächter Zustand und weniger Energie, um den Sport ihrer Wahl aktiv auszuüben.
Ein wichtiger Aspekt ist die Frage, wer Sie über Ihre Ernährungsbedürfnisse berät. Viele Trainer sind nicht immer auf dem neuesten Stand der Ernährungsinformationen. Daher ist es sehr riskant, sich einfach auf die Angaben des Trainers über die tägliche Kalorien- und Kohlenhydratzufuhr zu verlassen. Um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen, können Sie sich sowohl mit Ihrem Trainer als auch mit Ihrem Arzt beraten, um die bestmögliche Lösung zu finden, die sowohl Ihre Fitnessziele als auch Ihre sportlichen und gesundheitlichen Ziele berücksichtigt.
Ihre persönliche Gesundheit hat oberste Priorität, damit Sie so gesund wie möglich sind. Denken Sie daran, dass es manchmal notwendig ist, Ihren Kohlenhydratkonsum anzupassen. Dies sollte jedoch immer unter ärztlicher Aufsicht geschehen, um sicherzustellen, dass Sie Ihrem Körper und Ihrer allgemeinen Gesundheit keinen Schaden zufügen. Ihre körperliche Sicherheit ist viel wichtiger als die Reduzierung Ihrer Kohlenhydratzufuhr.
