Probablemente hayas oído hablar de las proteínas en polvo y de cómo pueden ayudarte a aumentar tu ingesta de proteínas. De hecho, las proteínas en polvo contienen proteínas en forma concentrada; y consumir suficientes proteínas es necesario para mantenerse con energía y en forma.
Independientemente de cuáles sean tus objetivos específicos de fitness (aumentar masa muscular, perder peso o fortalecerte), cualquiera puede beneficiarse de los batidos de proteínas. En este artículo, describiremos cómo puedes utilizar estos suplementos nutricionales para acelerar tus resultados y cómo elegir el mejor producto.
Proteínas en polvo para acelerar tu progreso
Existe la idea errónea de que solamente los culturistas necesitan tomar suplementos potentes para ganar masa y desarrollar músculos magros. De hecho, cualquier persona que haga ejercicio -incluso si lo único que hace es yoga y levantar pesas no forma parte de su rutina- puede beneficiarse de una proteína en polvo.
Durante cualquier tipo de actividad física, causamos daños a nuestros músculos. La proteína ayuda a reparar las roturas microscópicas de los músculos, lo que permite una recuperación más rápida y un crecimiento muscular más eficaz.
Las ventajas de las proteínas no se limitan al desarrollo muscular. También te ayudan a mantener las funciones vitales de tu organismo y te hacen sentir saciado durante más tiempo. Por eso, si quieres mantener la figura, es importante que consumas suficientes proteínas y no te permitas aperitivos poco saludables a lo largo del día.
Quizá te preguntes: ¿por qué no limitarse a comer alimentos ricos en proteínas? Por supuesto, obtener proteínas de los alimentos es mucho mejor debido a la abundancia de micronutrientes que se encuentran en cada comida saludable. Sin embargo, conseguir la cantidad que necesitas para alcanzar tus objetivos de fitness puede no ser tan fácil. Por ejemplo, se suele recomendar ingerir entre 1,2 y 2 g de proteínas por kg de peso corporal al día si lo que se pretende es aumentar la masa muscular. Una pechuga de pollo contiene 33 g de proteínas por 100 g. ¿Cuántas pechugas de pollo puedes llegar a comer para alcanzar tu objetivo diario? Añadir batidos de proteínas fáciles de preparar a una dieta nutritiva puede ser una forma práctica de cubrir las carencias y asegurarte de que consumes una cantidad suficiente de proteínas.
En resumen, las proteínas en polvo pueden ayudarte a mejorar tus resultados de fitness porque:
• ayudan a prevenir los antojos controlando tu apetito;
• aceleran la reparación y el crecimiento muscular;
• ayudan a cubrir las exigencias de una dieta completa y equilibrada;
• son fáciles de tomar después del entrenamiento;
• aumentan el impacto cuando se utilizan junto con alimentos ricos en proteínas.
Cómo elegir el mejor suplemento proteico
Hallar el producto adecuado puede ser difícil, ya que hoy en día hay muchas opciones disponibles en el mercado. Para decidir qué suplemento es el mejor para ti, primero debes conocer las diferencias entre los distintos tipos de proteínas en polvo.
Existen 3 tipos principales de proteínas en polvo: de suero, de caseína y de origen vegetal.
La proteína del suero se extrae de la leche. Es una forma de proteína de digestión rápida, y tus células la absorberán con bastante rapidez. Por lo tanto, es ideal para tomar después del ejercicio cuando comer una comida completa repleta de proteínas no es una opción.
La caseína es una proteína que también se obtiene de la leche. La principal diferencia entre las proteínas en polvo de suero y caseína es que la caseína se digiere lentamente. La lenta digestión de la caseína la convierte en un suplemento perfecto para tomar antes de acostarte o como tentempié.
Las proteínas vegetales en polvo son aptas para veganos. Suelen consistir en proteínas extraídas de guisantes, trigo, cáñamo y soja. Por regla general, las proteínas vegetales contienen una mezcla de diversas fuentes de proteínas para incluir el mayor número posible de aminoácidos esenciales.
Otra cosa que debes tener en cuenta antes de comprar una proteína en polvo es si debes elegir concentrada o aislada. Un concentrado es una proteína en polvo que ha pasado por un proceso de filtración más suave, por lo que contiene menos proteínas según el peso y más carbohidratos y grasas. Una proteína aislada suele ser más costosa, ya que se somete a un mayor proceso de transformación para aumentar su contenido proteínico. Las proteínas aisladas tienen menos carbohidratos, grasas y lactosa que las concentradas.
Un par de factores más a los que debes prestar atención a la hora de elegir tu suplemento proteico:
• Debe contener al menos 75 g de proteínas por cada 100 g de producto.
• Comprueba los ingredientes y asegúrate de que no contienen edulcorantes artificiales, colorantes ni conservantes.
• Opta por materias primas de alta calidad.
Lo más importante es que las proteínas en polvo son un gran suplemento para todo aquel que desee mejorar su físico o simplemente mantener un peso saludable. Si deseas seguir una dieta equilibrada y rica en nutrientes, las proteínas en polvo pueden ayudarte a aumentar tu ingesta de proteínas y conseguir mejores resultados en el fitness.
